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Mai
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Jeder hat schon von ihr gehört, jeder weiß, dass sie etwas mit Pfannen zu tun hat – doch was ist sie, die viel und oft erwähnte Patina?
Archiv: Pfanne einbrennen
24
Mai
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„Eine Gusseisenpfanne? Das ist doch viel zu viel Arbeit.“ Hand hoch, wenn Sie diesen Satz nicht schon mindestens einmal irgendwo gehört haben. Die meisten Leute verbinden eine Gusseisenpfanne mit großer Anstrengung und mühevollem Aufwand. Dabei ist es ein Gerücht, dass die Pflege von Gusseisen unverhältnismäßig viel Zeit in Anspruch nimmt. Ist die Eisenpfanne erst einmal […]