Täglicher Archiv: Steak Pfanne

Das perfekte Steak – der aktuelle Stand der Wissenschaft

Heute veröffentlichen wir einen Gastartikel von kitcheneers.de Auf kitcheneers werden hochwertige Küchenutensilien ausgiebig und ehrlich getestet. Auf Ihrem Blog hat kitcheneers einen Artikel zum Thema Steakmythen veröffentlicht. Dabei wurden 6 typische Steakmythen geprüft und konnten den Tests nicht immer Stand halten. Viel Spass beim Lesen. Die Wissenschaft hinter dem perfekten Steak – Hitze und Fleisch […]

In 6 einfachen Schritten zum perfekten Steak

Stellen Sie sich ein Steak vor, mit knusprig braunen Grillstreifen und zartrosa Mitte, feinfaserig und saftig – und Sie haben ein köstliches Gourmet-Steak vor Augen. Das war der einfache Part. Kniffliger wird das Ganze, wenn es darum geht, solch ein schmackhaftes Steak selbst zu braten. Für ein leckeres Steak braucht man mehr als nur einen […]