Spareribs in 5 Schritten zubereiten

Spareribs zubereiten - so geht`s und das müssen Sie beachten.

Spareribs grillen dauert lange. Das kann niemand bestreiten. Aber wenn Sie wissen, wie es geht, sind die Schritte vor und die Schritte nach dem tatsächlichen Grillen der Rippchen kein wirklicher Aufwand. Mit ein bisschen Übung geht die Zubereitung in Windeseile, und das Ergebnis? Die besten Spareribs, die Ihre Gäste und Sie je gegessen haben! Wir […]

5 süße Überraschungen aus der Grillpfanne

Leckerer Nachtisch aus der gusseisernen Pfanne mit einer Feige. Unbedingt probieren.

Nichts rundet einen gemütlichen Abend in guter Gesellschaft schöner ab als eine süße Kleinigkeit zum Genießen. Aber es müssen nicht immer die Klassiker sein. Holen Sie Ihre Grillpfanne aus dem Schrank und überraschen Sie Ihre Freunde mit außergewöhnlichen Desserts. Vielleicht ist die Pfanne vom Grillen Ihrer Steaks sogar noch heiß. Nutzen Sie die Resthitze, um […]

Die 4 Merkmale perfekter Spareribs – Wie Sie erfolgreich Rippchen kaufen

Richtig leckere Spareribs. Das sind die Qualitätsmerkmale von richtig guten Spareribs.

Spareribs sind die absolute Königsdisziplin auf amerikanischen Barbecues. Wenn Sie Ihre Gäste mit geschmacksintensiven, saftigen Schweinerippen überraschen möchten, ist vor allem die Qualität des Fleisches hierbei ausschlaggebend. Woran Sie die Qualität von Spareribs erkennen und welches Stück Sie am besten kaufen sollten, verraten wir Ihnen jetzt.

How To: 2 einfache Wege, wie Ihre Spareribs auch ohne Smoker einen leckeren BBQ-Geschmack bekommen

Hausgemachte Spareribs. Wie es geht und was Sie beachten müssen bei der Zubereitung von hausgemachten Spareribs.

Spareribs gehören in den Südstaaten der USA zu Barbecues wie das Amen in die Kirche. Traditionellerweise schmoren Amerikaner die Schweinerippchen auf Smoker Grills. Dadurch werden sie saftig, zart und lecker. Leider hat kaum einer von uns Deutschen einen Smoker zuhause stehen. Aber das macht nichts. Es gibt zwei simple Möglichkeiten, Ihre Freunde mit großartigen Spareribs […]

5 einfache, vegetarische Gerichte für Ihre Grillparty

Grillparty mit der gusseisernen Pfanne

Inzwischen gibt es genug Leute, die auf Fleisch im Essen verzichten wollen. Mit Sicherheit kennen Sie auch den einen oder anderen Vegetarier. Und wenn Sie dann zu einer Grillparty einladen möchten, fragen Sie sich, was Sie Ihren vegetarischen Freunden Leckeres bieten können. Anstatt Fleisch vielleicht einfach nur Gemüse grillen? Das ist natürlich eine Möglichkeit – […]

Die emaillierte gusseiserne Pfanne

Hohlwölbung von Pfannen

Die Tage werden länger, das Thermometer klettert über die 20 Grad und man kann endlich ohne Jacke aus dem Haus – Hände hoch, wer meint, dass nun die Grillsaison beginnt. Diejenigen unter uns, die dem widersprechen, haben natürlich Recht. Die Grillsaison hört nämlich gar nicht erst auf, sondern hält das ganze Jahr über an – […]

5 Fischrezepte für die Pfanne

Keine Lust auf Steaks? Mit diesem leckeren Fischrezept können Sie ohne Probleme auf Fleisch verzichten.

Wer seine Gäste (und sich selbst) überraschen möchte, der serviert knusprig gegrillten Lachs, würzige Fischküchlein und knackig gebratene Schalentiere. Kaum jemand rechnet damit, und doch bieten Fischgerichte eine willkommene Abwechslung zu klassischen Pfannengerichten. Es ist ein weit verbreiteter Irrtum, dass Fisch in der Pfanne nicht gelingt. Manche Meeresfrüchte und viele Fischarten bekommen gerade durch die […]

7 Märchen über gusseiserne Pfannen

7 Märchen über gusseiserne Pfannen - glauben Sie nicht alle Märchen über gusseiserne Pfanne die man Ihnen erzählt

Leute reden gerne. Man hört etwas, das der eine von jemand anders gehört hat, der es wiederrum von jemanden hat, der jemanden kennt. Und schon ist ein Gerücht entstanden. Dabei rückt fast alles mit jedem Nacherzählen etwas weiter von der Wahrheit fort. Wir kennen sie alle, die sicheren Tipps zum Abnehmen und die furchterregenden Risiken […]

6 Punkte, an denen Sie eine gute Grillpfanne erkennen

Auf der Suche nach einer perfekten Grillpfanne? Diese 6 Tipps helfen Ihnen bei der Auswahl einer Grillpfanne.

Eine gute Grillpfanne muss genau eine Sache können – hervorragend grillen. Das wissen wir alle. Doch woran erkennen Sie, ob sich eine Pfanne überhaupt zum Grillen eignet oder ob Sie lieber Rühreier in ihr brutzeln sollten? Und woran erkennen Sie, ob Sie es mit einer Qualitätspfanne zu tun haben? Hier geben wir Ihnen Antwort auf […]