Grillpfanne demnächst wieder verfügbar

Die Tage sind gezählt - nicht mehr lange, bis die neue ROETH N° 1 Grillpfanne verfügbar ist.

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5 einfache, vegetarische Gerichte für Ihre Grillparty

Grillparty mit der gusseisernen Pfanne

Inzwischen gibt es genug Leute, die auf Fleisch im Essen verzichten wollen. Mit Sicherheit kennen Sie auch den einen oder anderen Vegetarier. Und wenn Sie dann zu einer Grillparty einladen möchten, fragen Sie sich, was Sie Ihren vegetarischen Freunden Leckeres bieten können. Anstatt Fleisch vielleicht einfach nur Gemüse grillen? Das ist natürlich eine Möglichkeit – […]

Die emaillierte gusseiserne Pfanne

Hohlwölbung von Pfannen

Die Tage werden länger, das Thermometer klettert über die 20 Grad und man kann endlich ohne Jacke aus dem Haus – Hände hoch, wer meint, dass nun die Grillsaison beginnt. Diejenigen unter uns, die dem widersprechen, haben natürlich Recht. Die Grillsaison hört nämlich gar nicht erst auf, sondern hält das ganze Jahr über an – […]

5 Fischrezepte für die Pfanne

Keine Lust auf Steaks? Mit diesem leckeren Fischrezept können Sie ohne Probleme auf Fleisch verzichten.

Wer seine Gäste (und sich selbst) überraschen möchte, der serviert knusprig gegrillten Lachs, würzige Fischküchlein und knackig gebratene Schalentiere. Kaum jemand rechnet damit, und doch bieten Fischgerichte eine willkommene Abwechslung zu klassischen Pfannengerichten. Es ist ein weit verbreiteter Irrtum, dass Fisch in der Pfanne nicht gelingt. Manche Meeresfrüchte und viele Fischarten bekommen gerade durch die […]

7 Märchen über gusseiserne Pfannen

7 Märchen über gusseiserne Pfannen - glauben Sie nicht alle Märchen über gusseiserne Pfanne die man Ihnen erzählt

Leute reden gerne. Man hört etwas, das der eine von jemand anders gehört hat, der es wiederrum von jemanden hat, der jemanden kennt. Und schon ist ein Gerücht entstanden. Dabei rückt fast alles mit jedem Nacherzählen etwas weiter von der Wahrheit fort. Wir kennen sie alle, die sicheren Tipps zum Abnehmen und die furchterregenden Risiken […]

6 Punkte, an denen Sie eine gute Grillpfanne erkennen

Auf der Suche nach einer perfekten Grillpfanne? Diese 6 Tipps helfen Ihnen bei der Auswahl einer Grillpfanne.

Eine gute Grillpfanne muss genau eine Sache können – hervorragend grillen. Das wissen wir alle. Doch woran erkennen Sie, ob sich eine Pfanne überhaupt zum Grillen eignet oder ob Sie lieber Rühreier in ihr brutzeln sollten? Und woran erkennen Sie, ob Sie es mit einer Qualitätspfanne zu tun haben? Hier geben wir Ihnen Antwort auf […]

Der große Pfannenvergleich – welche Pfanne ist die Richtige für Sie?

der große Pfannenvergleich für Sie. Beschichtung, Grundmaterial, Hitzeverteilung

Der Kauf einer Pfanne scheint heutzutage beinahe schon an einer Wissenschaft zu grenzen. Im Vordergrund steht dabei oft die richtige Wahl der Oberflächenbeschichtung. Zu Recht, denn zwischen all den möglichen Beschichtungen herrschen schwerwiegende Unterschiede, die nicht nur den Spaß am Grillen, sondern auch unsere Gesundheit verderben können. Bei all diesen heißen Diskussionen um Dämpfe und […]

So entfernen Sie Rost an einer Gusspfanne

Rost an der Gusspfanne? Dieser muss entfernt werden. Die Frage ist nur wie. Erfahren Sie hier das ideale Vorgehen wie Sie Rost an einer gusseisernen Pfanne entfernen können.

Eine gusseiserne Pfanne ist eine Investition fürs Leben. Sie ist äußerst widerstandsfähig und mit der richtigen Beschichtung kaum zu zerstören. Eine winzige Schwachstelle hat sie aber doch. Irgendwann zwischen den unzähligen, herrlichen Rumpsteaks und köstlichen Gemüsegratins, kann es durchaus einmal passieren, dass sich durch unachtsames Reinigen oder feuchte Lagerung etwas Rost an der Pfanne bildet. […]

3 Gerichte, die Sie nicht in einer unbeschichteten Gusseisenpfanne zubereiten sollten

Diese 3 Gerichte sollten nicht in einer gusseisernen Pfanne zubereitet werden - erfahren Sie die Gründe und was Sie beachten müssen.

Koch-, Grillfans und alle, die sich die Bewunderung ihrer Freunde sichern wollen, hergehört: Wir sagen es äußerst ungerne, aber es gibt tatsächlich Gerichte, die in der geliebten, unbeschichteten Eisenpfanne aus diversen Gründen nicht ihr volles Potenzial entfalten können. Zum Glück gibt es nicht vieler solcher Gerichte. Die unter Ihnen, die eine emaillierte Pfanne besitzen, können […]

Gusseisen gut für den Eisenhaushalt

Unbeschichtete Gusseisenpfannen können helfen Ihren Eisenhaushalt auszugleichen. Erfahren Sie hier mehr dazu.

Eisen ist ein unverzichtbarer Bestandteil unseres Lebens. Im Körper des Menschen sorgt das Spurenelement nicht nur für die Blutbildung – obwohl das alleine schon eine überragende Leistung ist –, sondern darüber hinaus auch für die Elektronenübertragung, die Sauerstoffspeicherung und den Sauerstofftransport. Es ist außerdem Bestandteil vieler Enzyme und Proteine, die vitale Aufgaben innerhalb der Atmungskette […]